-=-=-=-=-=-=- กลับหน้าหลักเวบบอร์ด ของ www.4x4.in.th -=-=-=-=-=-=-

สุกิจ ประกอบผล

Posted : 12 / 9 / 2011, 08:45:31

มีข้อความ
__ __

Oldman and old ZU
น้ำมากปลาเยอะ
ผมเป็นนักหาปลา โดยเฉพาะปลาชะโด หลายท่านกลัวเพราะชะโดจะดุมากเมื่อมีลูก หลายท่านอาจแพ้เมื่อรับประทาน แต่ขอบอกว่าชะโด มีสารบางชนิดที่กระตุ้นอารมณ์....ได้ดีมาก (ความเชื่อส่วนบุคคล อาจเลียนแบบได้) และอร่อยมาก ถ้าปรุงได้เต็มสูตร์ วันนี้ เสนอ ๑ เมนู
ลาบชะโด ให้เอาเฉพาะหนัง ปลาชะโด พุงชะโด เท่านั้น จำนวนคน ๓ ถึง ๕ คน อาจต้องเพิ่มเนื้อส่วนท้องนิดหน่อย( ส่วนเนื้อ หัว กระดูก ต้องอีกหลายเมนูครับไว้ว่าง ๆ จะนำเสนอครับ ) เอาหนังชะโดลวกให้สุก พุงชะโดต้มให้สุก นำมาซอยเกือบละเอียด หรือแล้วแต่ชอบ บางท่านบอกต้องชิ้นใหญ่ ๆ ถึงเคี้ยวเต็มฟัน ก็ตามสบายครับ ปรุงลาบแบบตัวชอบ เผ็ด เค็ม เปรี้ยว จืด ตามใจ ปากท่านละครับ ส่วนผมแล้วต้มนูครับองเผ็ดนำ นัวตาม ส้มหน่อย
ปลาชะโดที่คณะผมหากันส่วนมาก จะมีขนาด ๓ กิโลขึ้นไปสูงสุดที่เป็นโทรพี่ของผมคือ ๙ กิโล เมื่อ เดือน กค.ที่แล้ว ด้วย .๒๒ แมกนั่ม ผมอยู่ร้อยเอ็ด พื้นที่ล่าอยู่ใน ริมฝั่งแม่น้ำชี แม่น้ำมูล ลำยัง ลำเสียว ๔ - ๕ จังหวัดรอบ ๆ ร้อยเอ็ดนี่ละครับ คนหากินครับ ไม่หาขาย และหาพอกินเท่านั้น ไปได้ทุกที่ ด้วย Old ZU ตัวเก่งของผมละครับ ลุยไปเจอชาวบ้านพายเรือผ่านมาเขาถามว่า" เจ้าซื้อรถมาขี่แทนเฮือบ้อพ่อ " ฮี่ ฮี่